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Industry prospect

西点市场的行业前景

西点烘培作为近年来的热门行业,一线技术人员缺乏,据相关机构调查显示,未来5年,西点烘培行业每年缺口高达10万人以上,优秀烘焙人才年收入超20万元。因此在快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,许多的创业者将西点烘培作为开店的首选项目,全年经营收入更客观。

Learning content

课程学习内容

20—45个学习日(约1—2个月) 学习品种约200款(约360个课时)

European Teaching Model

欧式教学模式

正统的欧洲西点技艺,这就是成为西点烘焙师的关键!

  • 专业西点老师手把手授课

    全职专业西点老师
    还原欧式教学

  • 互动式实操课程

    引进西点烘培实操设备
    一对一授课 全程实操学得快

  • 实景教学模式

    还原店铺、酒店等实景操作间
    情景教学模式,技术更牢固

  • 告别传统课业负担

    小班教学 学习以实践为主
    导师手把手授课 不用加班学习

teaher team

师资团队

美味学院聘请资深的国外内烘培导师,采用小班制实操教学模式,情景化授课,同时在开店运营,店铺策划等创业帮扶方面提供切实的帮扶。

  • 西点讲师:于佳慧

    工作履历:

    高级西点师,曾任瑞可爷爷技术主管,擅长蛋糕制作以及西点实体店品牌策划,已经有多位学员在其教学下成功开店。

    擅长品种:

    蛋糕裱花、法式甜点。

  • 西点讲师:王梦芙

    工作履历:

    西点高级讲师、日料讲师,曾任五星级酒店——鲁商凯悦酒店高级西点师,长期跟随国外西点大厨深造学习。

    擅长品种:

    蛋法式甜品、网红西点、手工巧克力。

  • 西点讲师:陈旭

    工作履历:

    西点烘焙行业导师,拥有数十年从业经验,曾在天伦王朝酒店、应物会议中心酒店担任西点烘焙技术主管。

    擅长品种:

    欧式面包、甜面包。

National Chain Brands

全国连锁品牌
实力保障品质

Student Teaching Works

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学员教学作品

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